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第二十九章 大展厨艺(1/ 2)

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面对胡掌柜的恼羞成怒,陶怜儿无动于衷,她也四处看了看,其实这槐安没什么好吃的,做菜的手艺一般,烹饪技术也只能算一般,大部分就是煮炒蒸,很多东西都不会。

陶怜儿看着胡掌柜脸都快被自己气绿了的样子,她就知道,该是自己出手的时候了。

“胡掌柜不相信我?”

胡掌柜冷笑:“姑娘还是回去吧,不然天晚了就不好了。”

陶怜儿起身,动了动手指,接着说:“胡掌柜要是不介意,我可以给你露两手,要知道,这山外有山人外有人,胡掌柜亲眼看看,就知道我所言不虚了。”

胡掌柜这才想起来,陶怜儿就是来聘厨子的,合着前面一大堆就是等着这一刻呢。

“姑娘这盘棋下的够大的啊,连我都给圈进去了。”

陶怜儿并不生气,只是出言挑衅。

“小女就问掌柜的敢不敢一试,看看我是不是吹牛,至于这过程不重要,主要是我到底能不能做出让你心服口服的菜。”

陶怜儿说着,挑衅的看着胡掌柜,胡掌柜好久没有被人如此挑衅,如此不放在眼里,心里也是被激出了一些不服,当即起身。

“好,那姑娘就让我看看你的手艺,若是姑娘做不出对我胃口的菜今日我可就随姑娘回去,找你父母好好讨个说法了。”

陶怜儿自信的点头,胡掌柜哼了一声,带着陶怜儿去了厨房,胡掌柜指了指厨房说:“既然考验的是姑娘的厨艺,那么这用材嘛,自然就只能是素了,这才考验功底嘛,这里面的萝卜青菜,调料随便使,我就在这看着,你随便做一样菜出来吧。”

陶怜儿本来还想说让掌柜的出去一下,但是想到自己要是不稍微展现一点新鲜的东西,这掌柜的怕是根本就不会相信自己。

于是也就任由掌柜的现在门口了,她看了一眼厨房的东西,直接相中了一块雪白的豆腐,再看了看调味料,那就做个麻婆豆腐吧,看这掌柜的身材,想必应该是爱吃的。

于是撸起袖子就开始了,首先得准备好食材,陶怜儿刚刚环视一周,发现比较好的是,嫩豆腐还是有的,但是一些辅料就没有,比如高汤和米酒,还有那个芝麻香油和水淀粉,不过还好的是基本的葱蒜醋和酱油还是有的,就是不知道是生抽还是老抽,总之先管不了这么多,今天考试,先应付着。

以后有条件了,看看能不能把一些必要的调味品自己做出来。

陶怜儿首先把材料都洗好,嫩豆腐切成块儿,蒜切成碎末,葱切成葱花备用,陶怜儿刀功极快,手法熟练,看起来倒挺像那么回事的,胡掌柜心里有些异样了。

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