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第七百五十八章 二表哥离开了(1/ 2)

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从紫陶场离开之后,他们直接前往来到了比赛的地点,节目组也是已经准备好了比赛需要的食材,他们只需要直接开始比赛就可以了。

风味家族的成员抵达之后,临安饭店的两位大厨早就在等待他们了,人员到期之后,大家也是开始做汽锅鸡了,汽锅鸡还是非常的简单的,就是把鸡给处理一下,然后切成块,用凉水浸泡一下后,就直接放进汽锅内放到炉子上开始煮着炖着。

基本上汽锅鸡的制作到这里就结束了,接下来就只需要等待时间了,趁着他们煮汽锅鸡的时候,小表弟跟大表姐则是离开了比赛的地方,小表弟则是跟大表姐说道:“二表哥不是说要走了嘛,所以我跟工作人员要来了我们这多期下来的一些照片,我打算做一个相册送给二表哥,给他一个惊喜。”

叶冰雨这时候则是好奇的问道:“老公,谢霆风,这次能不能赢啊?”

胡杨摇了摇头,赵小刀也是听到了胡杨跟叶冰雨小声的交流,好奇的想着他们看去,刚好看到了胡杨摇头也是不解的问道:“为什么啊?”

胡杨也是愣了一下,看着赵小刀然后笑着说道:“输在三个地方,第一个是我们的锅,第二个是霆风的速度,第三个则是调味。”

胡杨一下子指出了三个错误,赵小刀也是不解的问道:“为什么啊?这些地方有哪里做的不对吗?”

胡杨看了一下时间说道:“节目组给出的比赛时间是足够的,对方是非常专业的老手,所以火候的张伟非常的到位,看他们把锅放上去的时间比霆风要早那么两分钟,所以就相差这么两分钟,但是最后的味道可是差很多的,其次我看到霆风调味品用的量确实不对,还有就是食材的切法不多,这样味道出来,最后这个锅是我们没有办法解决的,因为我们从得到锅之后就直接过来参加比赛了,对锅都没有经过更好的处理了,一般这样的新锅会有土腥味的,这是我们输最关键的地方。”

赵小刀听完之后也是说道:“啊,怎么这样啊,那不是说我们这次比赛不管怎么比都是输啊。”

胡杨微笑着点了点头说道:“嗯,确实这次比赛非常的不公平,输在锅上了,确实有点可惜了,但是没关系,看霆风这个样子,可能自己都不知道吧,他到现在还没有失败过,确实应该尝试一下失败的滋味,当然这也不能算是他输了,只是他没有注意到这些细节而已。”

谢霆风一直守在汽锅鸡的旁边,期待着汽锅鸡好的时候,根本就没有听到胡杨的话,二表哥跟李云迪同样是在一旁看着。

等着汽锅鸡好了之后,大表姐跟小表弟也是回来了,大表姐还嚷嚷着要蒙着眼睛去尝,不然不公平,其实胡杨很想说其实不用,今天请来的这三位大师,尝一下之后就会知道,谢霆风有什么不足了,谢霆风自己尝也能尝出来。

第一碗尝的是临安饭店队,第二碗尝的是风味家族队,等着他们品尝完之后,摘掉蒙着眼睛的黑布,汽锅鸡的传承人直接就说道:“第一碗的味道要比第二碗的味道要正宗一点,第二碗的味道有点偏了。”

另外一位美食大师也是说道:“嗯,而且第二个使用的应该是新锅,第二碗用的是老锅,一吃就能吃出来。”

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