第一百一十九章 秘方（1/ 2）

屋子外面的雪越下越大，地面上的积雪越来越厚。街道两侧的店铺周围白茫茫一片，全然分不清是青石铺成的街道，还是尘土裸露的路面。

路上偶尔有一两个店铺的伙计经过，留下一行孤独的脚印，不断地向远处延伸。从高空往下看去，尽显孤独和凄凉。

瑜洲在长安的店铺里，气氛严肃而紧张。

丁瑜洲一一摆弄着桌子上的那些瓶瓶罐罐，从每一个瓶子里都用银勺舀出来一些粉末，放在包香料专用的纸张上面。

丁瑜洲一边摆弄着自己如数家珍的香料，一边心里不停地感叹：

我们老祖宗留下的东西就是好。单单从这制香方面就能看出来。香文化当真是博大精深呀！也不知道与我同时代的这些制香大师现在都进展到什么程度了？

阿元见大哥不说话，自己也不说话。他知道那些粉末都是香料，心中暗暗仔细数了一下，大约共有二十多种。

阿元正准备问大哥这些究竟是什么香料，还没开口问就听到丁瑜洲说道：

“好香就如同是好药，既要有好的材料，还要有好的配方。但是与药不同的是单一的原料也可以作为香料。只是单一原料药性常有偏颇，所以若原料品级相同，其功效常不及多种原料配成的合香。”

阿元听了连连点头，脸上是恍然大悟的表情，询问道：

“大哥，我们所卖的这些香料其实都是合香，对吧？”

丁瑜洲赞叹地点了点头，继续说道：

“对，就是这个道理。只不过，在两种合香之间，品质的高下则取决于香方的水准。香方其实就是不同原材料的搭配比例，哪种原料用的多，哪种原料用的少，这都是有一定比例的，另外还有制作方法不同的话，所制作出来的合香也是不同的。这些环节哪怕稍微有一点点的不同，所制作出来的香料也是会散发出不同的味道的。”

阿元仔细地听着，屏气凝神地听着，聚精会神地听着，生怕自己错过了每一句最重要的话。

丁瑜洲见阿元那般认真的模样，心中甚感欣慰，继续说道：

“其实说来也不难，平时我们所制作香料的原料主要有泽兰、蕙草、椒、桂树、艾蒿、郁金、白芷、香茅等，哦，分别是这个，这个，还有这些，我们的瓶瓶罐罐上都有标记。”

丁瑜洲仔细地指着面前所摆放的这些原料，逐一指给阿元去看，每样原料都告诉阿元它的特点、来源等。

平日里，丁瑜洲一直让阿元跟着学习认字，也会时不时地去教阿元很多语文、数学甚至物理知识，这些都是制作香料所必备的技能，其实他早就有意在培养阿元了，所以阿元的制香水平在同行中也算中等水平了，只是不能够完全掌握香料配方等这些关键的核心技术。

不是丁瑜洲不想让阿元掌握这些核心技术，只是制香是一个循序渐进的过程，他当年也是摸索学习了许久才会的，这需要掌握了一些基础的知识之后才能够运用这些配方，这就好比练武功，是一层一层递进的关系。

欲速则不达，有些事是急不得的。只有一步一步经历过，一步一步实践过，才能够真正地掌握它的内涵和实质。

好在阿元踏实本分，不是那种好高骛远的少年，凡事都会一步一个脚印，老老实实本本分分地走下去。

丁瑜洲继续介绍：

“这些原料又分不同种类，有从植物中提炼出来的原料，也有从动物中提炼出来的原料。”

阿元点了点头表示他已经明白了。

丁瑜洲说罢，从架子上拿出一小瓶油状的香料，继续讲解道：

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